説明

天草大王お鍋セットは、大人3～4人前のセットとなっております。
お肉スライス300g、手羽元5本、つみれ団子150g、大王ブイヨン400mL濃縮タイプ

ゆったりした環境のもとで健康な鶏に育てました。
指定された農場で、丹精こめて育てました。
通常の約2倍、120日以上飼育なので濃厚な味わいです。

《特定JAS規格》・・・2005年3月15日特定JAS認定（JSES-170314）

素びな	在来種(明治時代までに国内で成立した又は導入され定着した品種)由来の血液百成分率が50%以上のものであって出生の証明ができるもの。
飼育期間	80日以上飼育したもの。
飼育方式	28日齢から平飼いで飼育したもの。
飼育密度	28日齢から1坪当たり33羽以下で飼育したもの。以上の基準で、国内で飼育した鶏を地鶏といい、その肉を地鶏肉という。